Se framanta o coca potrivita ce se imparte in patru (in cazul meu atatea foi intra in tava mea). Se intinde cate o foaie din fiecare cocuta si se lasa in asteptare pana la ultima.
Intre timp se prepara branza cu oua si iaurtul pana devine omogena. Eu folosesc iaurt pentru ca sa nu devina aspra compozitia. Dupa care se ia cate o foaie, se intinde compozitia de branza pe ea, se ruleaza cu ajutorul unei coli de hartie, se aseaza in tava, se portioneaza, se stropeste cu ulei si se pun 2-3 oua batute si se introduce tava in cuptorul incins pana se coace si se rumeneste frumos.
Pofta buna!
Mii se scuze pentru lipsa fotografiei cu ingredientele.
Se poate servi ca atare sau pudrata cu zahar sau cu miere de albine.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...
Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Comentarii