Piure de caise cu rozmarin

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 6 portii
  • 1 kg de caise
  • 150gr zahar pudra
  • 30gr unt
  • 5 linguri vin alb
  • o lingura esenta de vanilie
  • o lingura ulei de masline
  • 2 ramuri de rozmarin

Mod de preparare

Indepartati samburii caiselor. Puneti la incalzit intr-o tigaie uleiul de masline si untul. Adaugati caisele si lasati-le sa se prajeasca usor pe ambele parti. Puneti apoi esenta de vanilie, rozmarinul, zaharul pudra, vinul alb si amestecati. Lasati tigaia la foc mic circa 30 de minute pana ce caisele se inmoaie si devin ca un piure. In momentul cand este gata scoateti rozmarinul si lasati sa se raceasca toata treaba apoi puneti piure-ul in frigider cel putin o ora inainte de a-l servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan