Piscoturi de Sampanie

Complexitate
redusa
Piscoturi de Sampanie

Ingrediente

  • oua 6 buc
  • zahar 60 g
  • faina 120g
  • zahar pudra

Mod de preparare

1. se bat albusurile spuma;
2. se adauga zaharul treptat
3. se amesteca usor cu galbenusurile omogenizate
4. se adauga faina cernuta omogenizand cu o lopatica
5. se toarna cu duiul bastonase de 7-8 cm pe hartie de copt
6. se cerne deasupra zahar pudra. . . dupa care se inlatura surplusul luand foaie de doua colturi si scuturand-o.
7. se coc la foc potrivit

Se prezinta unite doua cate doua.


Zaharul se pudreaza inainte de a le baga in cuptor
Sunt pufoase, usoare si putin crocante deasupra.

Ies cam 40 de buc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine