Papanasi moldovenesti

Portii
8
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
75 minute
Complexitate
redusa
Papanasi moldovenesti

Ingrediente

  • 250g branza de vaci
  • 4linguri faina
  • 1ou
  • 2linguri cu gris
  • 2linguri zahar
  • un praf de sare
  • un varf de cutit bicarbonat
  • arome preferate
  • ulei pentru prajit
  • smantana si dulceata pentru servit

Mod de preparare

Intr-un bol se amesteca faina,gris,sare,zahar,arome,oul,branza si bicarbonat iar dupa ce totul este omogenizat,se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa sa se odihneasca 10-15min.
Dupa acest timp,se imparte aluatul in doua,o bucata mai mare si una mai mica
Se ruleaza bucata de aluat mai mare cu o grosime de aproximativ 4cm,se taie bucati egale apoi fiecate bucata se aplatizeaza usor in palme infainate,se face o gaura in mijloc apoi se pun la prajit in mult ulei incins
Dupa ce s-au rumenit pe ambele parti,se scot pe o farfurie cu prosop de hartie si se lasa deoparte
Restul de aluat se ruleaza dar cu o dimensiune mai mica,la fel se imparte in bucati egale,se fac mici sfere si de asemenea se prajesc si ele apoi se scot pe hartie de bucatarie
Se pun papanasii pe platou,deasupra se adauga smantana,in gaura se pune cate o sfera apoi dulceata preferata dar cea mai indicata e dulceata de visine.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu nuca si crema de budinca
2
Dulciuri

Prajitura cu nuca si crema de budinca

Prajitura cu nuca si crema de budinca
Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
3
Dulciuri

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
Prajitura Tosca
4
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu foi si gem de prune
5
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Parteneri
Cotlet de porc la slow cooker Crock-Pot, servit cu 2 feluri de piure
Bucataras.RO

Cotlet de porc la slow cooker Crock-Pot, servit cu 2 feluri de piure

Se stie ca la aparatul Crock Pot iese o bunatate de carne, frageda, moale si gustoasa. Si cand mai pui pe langa carne si...

Cotlet de porc la slow cooker Crock-Pot, servit cu 2 feluri de piure
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Pizza bread
Gustos.RO

Pizza bread

Pizza bread