Reţetă de preparare a papanaşilor cu Telemea

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Reţetă de preparare a papanaşilor cu Telemea

Ingrediente

  • Reţetă de preparare a papanaşilor
  • 400 g branza de vaci
  • 50 g branza telemea
  • 350 g faina
  • 3 linguri cu varf zahar
  • 3 linguri cu varf pesmet
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • zeama de la 1 lamaie
  • ulei pentru prajit
  • Pentru ornat: Zahar pudra dulceata sau piure de mure smantana

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor

Branzeturile se amesteca cu zaharul, coaja de lamaie si ouale.

Se adauga bicarbonatul stins in zeama de lamaie, apoi se incorporeaza faina si pesmetul.

Se omogenizeaza si se lasa aluatul deoparte 10 minute, dupa care se modeleaza papanasii si se pun la prajit in ulei incins.

Se scot pe un servet de hartie.

Se pudreaza cu zahar pudra si se servesc cu piure de mure sau dulceata si smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar