Reţetă de preparare a papanaşilor cu Telemea

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Reţetă de preparare a papanaşilor cu Telemea

Ingrediente

  • Reţetă de preparare a papanaşilor
  • 400 g branza de vaci
  • 50 g branza telemea
  • 350 g faina
  • 3 linguri cu varf zahar
  • 3 linguri cu varf pesmet
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • zeama de la 1 lamaie
  • ulei pentru prajit
  • Pentru ornat: Zahar pudra dulceata sau piure de mure smantana

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor

Branzeturile se amesteca cu zaharul, coaja de lamaie si ouale.

Se adauga bicarbonatul stins in zeama de lamaie, apoi se incorporeaza faina si pesmetul.

Se omogenizeaza si se lasa aluatul deoparte 10 minute, dupa care se modeleaza papanasii si se pun la prajit in ulei incins.

Se scot pe un servet de hartie.

Se pudreaza cu zahar pudra si se servesc cu piure de mure sau dulceata si smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Ficatei de pui cu gnocchi de casa
Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome