Reţetă de preparare a papanaşilor cu smântână și dulceață de mure

Postat pe: 07-11-2015

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● Reţetă de preparare a papanaşilor cu smântână și dulceață de mure

● 400 gr branza de vaci ( a fost mai cremoasa a mea)

● 1 lingura cu varf smantana rece

● 2 oua

● 5 linguri zahar

● 350-400 gr faina

● 1 lingurita cu varf praf de copt

● coaja rasa de lamaie

● 1 pliculet zahar vanilat

● smantana pentru servit

● dulceata de mure

● ulei pentru prajit

Mod de preparare

PREGĂTIRE

01h:20min

Reţetă de preparare a papanaşilor cu smântână și dulceață de mure

Intr-un bol punem branza, smanatana, zaharul, ouale si le mixam pana obtinem o crema.
Adaugam praful de copt, zaharul vanilat, coaja rasa de lamaie.
Cernem faina, incepem sa o turnam in ploaie si framantam.
Cand obtinem un aluat omogen, usor lipicos, incetam sa mai punem faina. Daca aveti o branza mai uscata cu siguranta o sa va trebuiasca mai putina faina.
Il lasam la odihnit 15 minute la frigider.
Presaram faina pe masa de lucru, rupem bucati de aluat si formam niste inele mai mari si cateva bilute.
Intr-o tigaie incingem ulei, punem papanasii.
Ii rumenim la foc potrivit, rand pe rand, pe ambele parti.
Ii scoatem pe un platou pe niste servetele de bucatarie.
Ii lasam 5 minute sa se racoreasca, punem smantana peste, dulceata de mure si servim.
Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Reţetă de preparare a papanaşilor cu smântână și dulceață de mure" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua