Reţetă de preparare a papanaşilor cu smântână și dulceață de mure

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Reţetă de preparare a papanaşilor cu smântână și dulceață de mure

Ingrediente

  • Reţetă de preparare a papanaşilor cu smântână și dulceață de mure
  • 400 gr branza de vaci ( a fost mai cremoasa a mea)
  • 1 lingura cu varf smantana rece
  • 2 oua
  • 5 linguri zahar
  • 350-400 gr faina
  • 1 lingurita cu varf praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • smantana pentru servit
  • dulceata de mure
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor cu smântână și dulceață de mure

Intr-un bol punem branza, smanatana, zaharul, ouale si le mixam pana obtinem o crema.
Adaugam praful de copt, zaharul vanilat, coaja rasa de lamaie.
Cernem faina, incepem sa o turnam in ploaie si framantam.
Cand obtinem un aluat omogen, usor lipicos, incetam sa mai punem faina. Daca aveti o branza mai uscata cu siguranta o sa va trebuiasca mai putina faina.
Il lasam la odihnit 15 minute la frigider.
Presaram faina pe masa de lucru, rupem bucati de aluat si formam niste inele mai mari si cateva bilute.
Intr-o tigaie incingem ulei, punem papanasii.
Ii rumenim la foc potrivit, rand pe rand, pe ambele parti.
Ii scoatem pe un platou pe niste servetele de bucatarie.
Ii lasam 5 minute sa se racoreasca, punem smantana peste, dulceata de mure si servim.
Sa aveti pofta!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
Placinte cu branza

Placinte cu branza

Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu Mere
2
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Prajitura cu Mere si Iaurt
3
Dulciuri

Prajitura cu Mere si Iaurt

Prajitura cu Mere si Iaurt
Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
5
Dulciuri

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
Parteneri
Bomboane Raffaello (reteta video)
Bucataras.RO

Bomboane Raffaello (reteta video)

Dragii mei, ce ziceti de niste bomboane Raffaello facute in casa? Nu stiu voi, dar eu sunt mare amatoare de nuca de cocos....

Bomboane Raffaello (reteta video)
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Culinar.RO

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Prajitura Bounty
Gustos.RO

Prajitura Bounty

Reteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...

Prajitura Bounty