Pancakes Pufos

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Pancakes Pufos

Ingrediente

  • -150 g faina alba
  • -150 g faina de porumb, fina
  • -50 g nuca de cocos
  • -2 lingurite praf de copt
  • -100 g zahar
  • -1 praf sare
  • -3 linguri ulei de struguri sau rapita
  • -500-550 ml lapte
  • -zahar praf (zahar praf vanilat sau sos de mere) pentru servit

Mod de preparare

Amestecati intr-un bol faina alba, cu cea de malai, zaharul, praful de copt, nuca de cocos si sarea. Turnati peste amestec, cate putin din lapte si ulei si omogenizati, pana la terminarea lichidelor. Amestecul obtinut trebuie sa aiba o consistenta mai densa decat cea de clatite.

Preincalziti cateva minute o tigaie de teflon si apoi turnati cate un polonic din amestec, in mijlocul tigaii, lasand sa se intinda singur. Coaceti pana se rumeneste, apoi intoarceti pe cealalta parte cand apar la suprafata mici basicute, ca niste broboane. Coaceti si cealalta fata.

Serviti-le calde, pudrate cu zahar praf (zahar praf vanilat) sau cu sos de mere.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus