Se dizolva drojdia cu zaharul, se cerne faina intr-un vas si se adauga apa, drojdia+zaharul si sarea.
Se lasa la dospit pana cand se dubleaza volumul aluatului.
Cand e dospit aluatul, se intinde pe o suprafata presarata cu faina pana cand are 1 cm grosime. Se presara stafidele si scortisoara pe toata suprafata si apoi se ruleaza. Capetele se unesc. Intr-o forma rotunda unsa cu ulei se aseaza colacul/inelul de paine.
Se pune in cuptor la 200 g celsius si se lasa 20 minute, apoi se micsoreaza temperatura la 180 de grade. Inca 40 minute se mai lasa in cuptor.
E minunata cu lapte/iaurt/smantana/branza de vaci/kefir/lapte batut/ +++ ceai/cafea.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii