Se dizolva drojdia cu zaharul, se cerne faina intr-un vas si se adauga apa, drojdia+zaharul si sarea.
Se lasa la dospit pana cand se dubleaza volumul aluatului.
Cand e dospit aluatul, se intinde pe o suprafata presarata cu faina pana cand are 1 cm grosime. Se presara stafidele si scortisoara pe toata suprafata si apoi se ruleaza. Capetele se unesc. Intr-o forma rotunda unsa cu ulei se aseaza colacul/inelul de paine.
Se pune in cuptor la 200 g celsius si se lasa 20 minute, apoi se micsoreaza temperatura la 180 de grade. Inca 40 minute se mai lasa in cuptor.
E minunata cu lapte/iaurt/smantana/branza de vaci/kefir/lapte batut/ +++ ceai/cafea.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii