Orezul se spala si se pune la fiert, cu o cana cu apa, intr-un vas cu baza dubla, pana infloreste.
Adaugam laptele cald, zaharul si lasam sa fiarba la foc mic, amestecand destul de des.
Cand orezul este aproape fiert, punem si zaharul vanilat si coaja de lamaie.
Repartizam in castronase si presaram deasupra scortisoara pudra.
Orezul nu trebuie sa absoarba in totalitate laptele, pentru a nu se intari excesiv cand se raceste.
Il putem servi si cu dulceata preparata din diverse fructe. Este la fel de delicios.

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Comentarii