Orezul se spala si se pune la fiert, cu o cana cu apa, intr-un vas cu baza dubla, pana infloreste.
Adaugam laptele cald, zaharul si lasam sa fiarba la foc mic, amestecand destul de des.
Cand orezul este aproape fiert, punem si zaharul vanilat si coaja de lamaie.
Repartizam in castronase si presaram deasupra scortisoara pudra.
Orezul nu trebuie sa absoarba in totalitate laptele, pentru a nu se intari excesiv cand se raceste.
Il putem servi si cu dulceata preparata din diverse fructe. Este la fel de delicios.

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Comentarii