Preparare:
Orezul spalat in prealabil il punem la fiert in apa cu sare si lasam sa fiarba de jumatate. Il strecuram , spalam sub jet de apa si il asezam in alt vas. Adaugam 1 praf de sare, zahar cu aroma de vanilie ( zahar + zahar vanilat) dupa gustul fiecaruia si lapte cat sa acopere orezul. Il punem la fiert pana scade laptele si incepe sa devina mai grosut ,oprim focul apoi acoperim totul cu un capac si lasam sa se odihneasca. In acest timp orezul se mai infoaie .
Asezam in forme daca doriti si lasam circa 1 o ora la rece. Se scoate apoi din forme pe farfurioara presaram cu scortisoara amestecata cu zahar sau stropim cu toping de fructe, ciocolata.
Se poate servi si fierbinte nu numai rece.
Pofta Buna!
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii