Negresa Pufoasa cu Glazura

Postat pe: 08-02-2016
(0)

Ingrediente

Zahar 250 g
Faina de grau 300 g
2 oua
200 ml lapte
20 lg cacao
30 gr unt
1 lg ulei
1 esenta rom
1 plic zahar vanilat
1 praf de copt
3 lg nuca de cocos
5 lg de nuca macinata
1/2 pahar cu dulceata de visine

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Punem la topit intr-o oala din inox ingredientele: untul, laptele, cacaoa, zaharul vanilat. Atunci cand fierbe oprim focul si lasam sa se raceasca amestecul. Intre timp separam ouale de galbenus- mixam albusurile pana se fac spuma. Luam compozitia (rece) punem galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt si mixam usor timp de 5 minute. Tapetam tava cu faina, asezam compozitia, add cele 5 lg de nuca macinata deasupra. Introducem in cuptorul preinzalzit la 180 grade timp de 45 min.

Pregatirea glazurei:

Inr-un vas punem 1/2 pahar lapte, 5 lg zahar, 1/2 lg unt, 2 lg cacao, amestecam pana devine omogen apoi luam de pe foc. (aceasta se prepara cu 5 min inainte de a opri cuptorul)

Scoatem tava din cuptor-asezam glazaura pe suprafata ei si add nuca de cocos.

Lasam sa se raceasca (pentru insiropare) - (optional)

Intr-un vas punem 1 esenta rom si 3 lg de zahar- taiem cubulete prajitura si add in acest sirop pe fiecare apoi tavalim prin nuca de cocos.

Pofta buna!
Cu dulceata de visine/ pahar cu lapte
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Negresa Pufoasa cu Glazura" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Negresa Pufoasa cu Glazura