Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Negresa cu oreo

Negresa cu oreo

Name: Negresa cu oreo
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 10 portii
Ingredients: 4 oua; 120 ml lapte; 100 g unt; 200 g ciocolata cu lapte; 200 g faina; 100 g alune maruntite; 150 g zahar; un praf de copt; un praf de sare; 200 g crema de branza; 200 ml frisca lichida; 2 linguri zahar pudra; 10-12 biscuiti oreo; 100 g ciocolata cu lapte; 2-3 linguri lapte

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 oua
120 ml lapte
100 g unt
200 g ciocolata cu lapte
200 g faina
100 g alune maruntite
150 g zahar
un praf de copt
un praf de sare
200 g crema de branza
200 ml frisca lichida
2 linguri zahar pudra
10-12 biscuiti oreo
100 g ciocolata cu lapte
2-3 linguri lapte

Mod de preparare

Mai intai, topim ciocolata cu untul si laptele. Le lasam sa se racoreasca. Mixam ouale spuma cu zaharul si praful de sare. Peste oua, adaugam amestecul de ciocolata. Mixam bine.
Adaugam alunele si faina amestecata cu praful de copt. Omogenizam bine.
Punem compozitia intr-o tava cu hartie de copt. Peste compozitie, presaram 5-6 biscuiti oreo maruntiti si introducem tava in cuptorul incins, pentru 40-45 de minute.
Pentru crema, mixam spuma frisca lichida cu 2 linguri de zahar pudra, adaugam usor crema de branza mixata putin inainte, apoi biscuitii oreo maruntiti.
Peste prajitura rece, distribuim crema de branza cu oreo si apoi, ciocolata topita cu 2-3 linguri de lapte.
Un deliciu.