Negresa

Mod de preparare

Pui laptele, zaharul, cacao pe foc pana se dizolva zaharul. Dai deoparte sa se raceasca putin si pui margarina si il mesteci pana se topeste. Pui ouale (galbenusurile). Amesteci mirodenile, praf de copt si faina. Albusurile il bati bine spuma si amesteci la sfarsit cu toata compozitia.

Daca nu bati albusurile ca ptentru bezea cu putin zahar si cand este aproape gata scoti tava si pui deasupra si mai bagi putin in cuptor.
O scoateti si asteptati sa se raceasca putin. o taiati si puteti sa o mancati.

pofta buna

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor