Napolitane cu Alune Macinate, Biscuiti si Dulce de Leche

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Napolitane cu Alune Macinate, Biscuiti si Dulce de Leche

Ingrediente

  • -150g biscuiti maruntiti
  • -150g alune macinate
  • -3 foi de napolitane
  • -150g zahar
  • -500ml lapte
  • -1/2 lingurita de bicarbonat
  • -1/2 lingurita de sare

Mod de preparare

Zaharul se pune intr-o oala, iar peste el se pune laptele. Se adauga 1/2 de lingurita de bicarbonat si 1/2 de lingurita de sare. Se amesteca si se lasa la fiert la foc mic pentru cca. 1h. Se amesteca din cand in cand pana incepe sa clocoteasca, apoi se mesteca continuu.

Dupa 1h, laptele trebuie sa aiba o culoarea caramel si sa fie mai grosut.

Apoi, se pun biscuitii maruntiti. Eu i-am rupt in maini, dar daca ii vreti mai fini ii puteti baga la robotul de bucatarie. La sfarsit, se pun alunele macinate. Tot 150g, ca si biscutii maruntiti.

Se amesteca si se mai lasa 2-3 minute pe foc crema, dupa care se poate incepe asamblarea foilor. Asadar, 3 foi de napolitane se taie in jumatate (egal), apoi se pune o foaie pe un platou.
Peste foaie se pun 2 sau 3 linguri de crema cu alune si biscuti. Si se continua pana se consuma atat crema cat si foile. Ultimul rand trebuie sa fie din foi.

Prajitura, se lasa la racit. Rece se poate taia dupa plac.

Dupa mine sunt nemaipomenite.

Pofta buna! : d: d: d

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci
Salata de cartofi Olivier

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Salata de cartofi Olivier
Tarta cu rubarba si cirese

Tarta cu rubarba si cirese

Tarta cu rubarba si cirese
Cele mai apreciate rețete
Ceafa de porc la cuptor
1
Prajitura turnata cu branza si visine
2
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Dulceata de visine
3
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
4
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura cu Fructe si Crusta Crocanta
5
Dulciuri

Prajitura cu Fructe si Crusta Crocanta

Prajitura cu Fructe si Crusta Crocanta
Parteneri
Pastrav cu legume la cuptor
Bucataras.RO

Pastrav cu legume la cuptor

Chiar daca nu esti fan peste, iti garantez ca aceasta reteta de pastrav la cuptor te va cuceri

Pastrav cu legume la cuptor
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Culinar.RO

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Gustos.RO

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

incearca reteta perfecta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata! Un desert decadent, ideal pentru orice ocazie...

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate