Se fierbe laptele cu 1/2 din cantitatea de zahar, amestecand mereu. Galbenusurile se amesteca cu restul de zahar, se adauga faina si amidonul si se pun toate in cratita cu laptele; se fierb amestecand mereu pana capata consistenta unei creme.
Se incorporeaza gemul de portocale si se pune crema la rece.
Se scoate aluatul frantuzesc de la congelator si se intind 6 foi. Se coc cate 3 foi subtiri puse una peste alta, fiecare foaie fiind unsa inainte cu margarina; se coc 25-30 minute.
Pe tava se pun primele 3 foi coapte impreuna, se ung cu crema, peste care se pun fructele, se intinde restul de crema, iar deasupra se pun ultimele 3 foi. Se presara cu zahar pudra si se da prajitura la rece.
Se taie in momentul servirii.
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii