Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul si galbenusurile.
Separat se dizolva praful de copt in lapte si se adauga peste albusuri, amestecand usor de sus in jos. Se adauga apoi uleiul si faina la urma.
Se pune compozitie in formele de muffins, peste aceasta se presara cateva bucatele de ciocolata care apoi se acopera cu un pic de compozitie.
Se coc la foc moderat.
Eu le-am ornat cu ciocolata topita si zahar.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii