Minibavareze de capsuni cu ciocolata si alune de padure

Portii
6
Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Minibavareze de capsuni cu ciocolata si alune de padure

Ingrediente

  • 200 ml smantana dulce,200 g capsuni bine coapte,4 linguri zahar,10 g gelatina,50 g ciocolata 200 g alune de padure,6 biscuiti rotunzi cu diametrul egal cu al formelor de minibavareze,o lingura de lapte

Mod de preparare

1.Se aleg cateva capsuni coapte se curata de codite,se spala si se maruntesc apoi se pun la fiert cu zaharul 5 minute,dupa care se paseaza cu un mixer.Se lasa sa se racoareasca dupa care se incorporeaza si gelatina hidratata in apa rece apoi topita la bain marin.
2.Smanatana scoasa de la rece se mixeaza la viteza maxima pana se leaga ca o frisca,apoi se incorporeaza in piureul de capsuni.
3.Se imparte compozitia in formele de minibavareze apoi se aseaza cate un biscuit deasupra.Se da la rece cel putin 2 ore.
4.Se sparga alunele si miezul se prajeste 3 minute la microunde dupa care se sfarma in bucati mai marisoare.Ciocolata se topeste si ea cu o lingura de lapte.
5. Dupa 2 ore se rastoarna minibavarezele pe un platou si se servesc decorate cu ciocolata si alune zdrobite,alaturi de bucati de capsune.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici