Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Mingiute Jucause

Mingiute Jucause

Name: Mingiute Jucause
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 grame branzica dulce; 6 linguri zahar pudra; coaja de la o lamaie; 2 pliculete zahar vanilat; 300 ml lapte; 4 linguri de gris; stafide; 400 grame nuca macinata (eu am folosit nuca de cocos); optional migdale macinate (am inlocuit cu fulgi de cioco)

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 grame branzica dulce
6 linguri zahar pudra
coaja de la o lamaie
2 pliculete zahar vanilat
300 ml lapte
4 linguri de gris
stafide
400 grame nuca macinata (eu am folosit nuca de cocos)
optional migdale macinate (am inlocuit cu fulgi de cioco)

Mod de preparare

Mai intai si mai intai se pregateste un gris cu lapte mai vartos, in care adaugam bineinteles zaharul si coaja de portocale. Se lasa sa se raceasca.

Separat, intr un vas se amesteca branza cu stafidele, iar la final grisul racit. Pasta obtinuta trebuie sa fie consistenta. Se formeaza bilute potrivite si "se tavalesc" prin nuca pisata.

Se dau la rece pentru aproximativ o ora si apoi se pot manca.

Este un desert delicios si sanatos pentru cei mici, dar si pentru cei mari.