Se scoate cotorul merelor si se inteapa pe intreaga suprafata cu o furculita din loc in loc (pentru a preveni spargerea merelor la caldura din cuptor). Locul ramas de la cotor se umple cu zahar, amestecat cu scortisoara si nuca (va rezulta un caramel delicios dupa coacere).
Se pun merele in hartiute pentru briose (pentru ca isi vor lasa un sirop de la zahar si sucul de mar) si se dau la cuptor aproximativ 30 de minute. Se servesc reci sau calde.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii