Curatam merele. Le taiem in doua si scoatem partea cu samburii (ideal ar fi sa taiem merele in felii de 1.5 cm ). Asezam bucatile de mere intr-un vas.
Separat amestecam zaharul cu scortisoara, apoi o presaram deasupra jumatatilor de mere. Le amestecam sa se prinda amestecul de zahar cu scortisoara de mere, apoi le asezam pe gratarul fierbinte. Le lasam pana zaharul se caramelizeaza.
Le asezam in farfurii, le presaram cu nuca si zahar si merele se pot servi.
Cei care doresc pot sa serveasca merele coapte cu frisca si nuca macinata.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii