Melcisori cu Nuca

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

600g faina
1 cub drojdie proaspata
225 ml lapte caldut
150g zahar
250g unt
1 ou
1 galbenus
250g alune crocant
1oog nuci macinate
1 lingura smintina
forma de muffins cu hirtiutele de rigoare

Mod de preparare

Drojdia se amesteca cu 2-3 linguri de lapte caldut si cu 1 lingura de zahar. Intr-un castron se cerne 500 g de faina si in mijlocul ei se formeaza o adincitura in care se toarna amestecul de drojdie si se asteapta 15 minute sa-si faca efectul. Se amesteca totul cu 80 g unt, 200ml lapte caldut, 50 zahar, 1 ou si se framinta un aluat care se dezlipeste de pe miini, se lasa o jumatate de ora sa creasca.

Cuptorul se incinge la 180 de grade.

Separat, 150g de unt se amesteca cu restul de faina, ce restul de zahar si cu nucile si bineinteles cu arome cine prefera. Aluatul se intine pe blatul de lucru, pe deasupra se unge cu amestecul de nuci si se ruleaza. Se taie rondele de circa 3 cm si fiecare se aseaza in hirtiute in forma de muffins. Se lasa sa se odihneasca. Se ung cu galbenus de ou batut cu smintina. Se lasa in cuptor aproximativ 30 de minute. Se pudreaza cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Melcisori cu Nuca" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Melcisori cu Nuca