Untul moale se freaca cu zaharul pana devine pufos, se adauga pe rand faina si dupa ce este incorporata bine, se adauga bucatelele de ciocolata. Aluatul va avea aspect faramicios. Se ia cu lingurita bucatele mici de aluat, se fac bilute intre palmi si se aseaza pe tava de copt.
Se aplatizeaza putin cu dosul unei furculite si se coc in cuptorul preancalzit la 350 f (180C). Se scot dupa 15 minute, se lasa pe tava pentru 2 minute dupa care se transfera pe platoul de servire, se pudreaza cu zahar praf

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii