Mancare de prune

Portii
3
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Mancare de prune

Ingrediente

  • 1/2 kg prune uscate
  • 4-5 linguri zahar
  • 2 linguri amidon
  • 3-4 cani de apa
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

Am pus prunele in apa, cateva ore. Intr-o craticioara, am caramelizat 4-5 linguri de zahar, impreuna cu 2 linguri de ulei.
Luam cratita de pe foc si adaugam apa, putin cate putin, amestecand in continuu.
Punem din nou cratita pe foc.
Cand da in clocot, adaugam prunele si lasam sa fiarba 30 de minute.
Amestecam amidonul cu 2 linguri de apa, apoi il adaugam peste prune. Adaugam si zaharul vanilat.
Daca dorim mancarea mai dulce, mai adaugam zahar. Mai lasam sa fiarba 15-20 minute, apoi servim.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici