Lemon Curd (Crema de Lamaie)

Complexitate
redusa
Lemon Curd (Crema de Lamaie)

Ingrediente

  • -2 oua
  • -75 g zahar pudra
  • -50 g unt
  • -sucul si coaja de la 1 lamaie

Mod de preparare

Bateti ouale cu zaharul pana ce acesta este dizolvat.

Adaugati in ordine: coaja rasa si sucul de lamaie, untul topit si racit, continuand sa mixati.

Transferati pe bain- marie si amestecati pana se ingroasa.

Lasati la racit.

Puteti sa o pastrati in frigider pana la 10 zile, in borcan cu capac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc