Lemon Curd (Crema de Lamaie)

Complexitate
redusa
Lemon Curd (Crema de Lamaie)

Ingrediente

  • -2 oua
  • -75 g zahar pudra
  • -50 g unt
  • -sucul si coaja de la 1 lamaie

Mod de preparare

Bateti ouale cu zaharul pana ce acesta este dizolvat.

Adaugati in ordine: coaja rasa si sucul de lamaie, untul topit si racit, continuand sa mixati.

Transferati pe bain- marie si amestecati pana se ingroasa.

Lasati la racit.

Puteti sa o pastrati in frigider pana la 10 zile, in borcan cu capac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie