Lemon Curd (Crema de Lamaie)

Mod de preparare

Bateti ouale cu zaharul pana ce acesta este dizolvat.

Adaugati in ordine: coaja rasa si sucul de lamaie, untul topit si racit, continuand sa mixati.

Transferati pe bain- marie si amestecati pana se ingroasa.

Lasati la racit.

Puteti sa o pastrati in frigider pana la 10 zile, in borcan cu capac.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor