Lemon Curd (Crema de Lamaie)

Complexitate
redusa
Lemon Curd (Crema de Lamaie)

Ingrediente

  • -2 oua
  • -75 g zahar pudra
  • -50 g unt
  • -sucul si coaja de la 1 lamaie

Mod de preparare

Bateti ouale cu zaharul pana ce acesta este dizolvat.

Adaugati in ordine: coaja rasa si sucul de lamaie, untul topit si racit, continuand sa mixati.

Transferati pe bain- marie si amestecati pana se ingroasa.

Lasati la racit.

Puteti sa o pastrati in frigider pana la 10 zile, in borcan cu capac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Prajitura Deliciu
Salata de cartofi Olivier

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Salata de cartofi Olivier
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa