Se bat albusele spuma si se adauga apoi 100 gr zahar. Se bat in continuare pana se intaresc bine. Separat se fierbe laptele cu vanilie si cand bolboroseste se ia albus cu lingura si se pune in lapte. Se tin galustele cate 2 min. pe fiecare parte si se scot apoi cu spumiera intr-un vas.
Dupa ce s-au fiert toate galustele, se bat galbenusurile cu restul de zahar si faina. Peste ele se adauga laptele fiert ramas, cu atentie, si se continua fierberea pana se intareste. Se pune apoi peste galuste si se lasa la racit.
Foarteeee bun! ! !

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...
Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Comentarii