Blat:
Tapetati o tava, inclusiv peretii laterali, cu hartie de copt si preancalziti cuptorul la 180 grade. Mixati bine untul cu zaharul pudra pana se spumeaza. Adaugati restul ingredientelor si mixati in continuare pana la omogenizare.
Intindeti aluatul obtinut in tava, prin presare cu mana, radicand o margine de circa 2 cm, de jur imprejurul tavii. Dati la cuptorul incins, pentru circa 10min, la 180 grade sau pana ce blatul este aproape copt si are fermitate.
Crema:
In acest timp pregatiti crema, mixand toate ingredientele enumerate, pana la omogenizare. Turnati compozitia peste aluatul din tava si repuneti tava la cuptor pentru inca 15-16 min sau pana ce crema devine tare, ca o gelatina inchegata.
Pudrati cu zahar praf, imediat ce scoateti prajitura din cuptor pentru a se carameliza putin de la caldura acesteia si a forma o crusta mai intarita. Lasati sa se racesca complet, pudrati din nou cu zahar praf si serviti feliata.
Eu asa o aveam trecuta in caietul mamei mele, dar dupa unii autori mai "modernisti" este cunoscuta sub denumirea de "LEMON SQUARES"
Oricum ar fi denumirea ei, va asigur ca prajitura este buna si merita facuta, cu atat mai mult ca se pregateste si foarte repede.
Iar am pus ''cioroiul'' la treaba, ca eu n-am timp de pierdut prin bucatarie. i-am dat de lucru dis-de-dimineata si l-am...
Tocanita de vitel la slow cooker Crock-Pot
Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.
Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Îmi place
Distribuie
Comentarii