Cuiburile de fidea le asezam intr-o tava de cuptor (tapeta cu hartie de copt) si adauga m untul taiat cuburi. Deasupra presarm alunele tocate nu foarte marunt. Se coace apoi pana ce se rumeneste usor fideaua.
In tot acest timp pregatim siropul.
Intr-o craticioara adaugam zaharul, pastaia de vanilie taiata pe lung (desfacuta usor), coaja rasa de lamaie si portocala si apa. Amestecam usor ingredientele si punem vasul pe foc pana ce siropul format incepe sa fiarba si toata cantitatea de zahar se topeste.
Cand fideaua s-a rumenit, o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca putin. Peste aceasta turnam intreaga cantitate de sirop, astfel incat sa o cuprinda uniform (fideaua va absorbi siropul).
Deasupra presaram, uniform, fisticul maruntit.
Se poate servi cu frisca sau ca atare, cald sau rece, este la fel de gustos.
O frunzulita mica de menta verde, imbina perfect gusturile!
Pofta buna!
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorAm un smochin care se comporta cum vrea frunza lui, adica abia acum au inceput sa se coaca smochinele, inca nitel si dadea...
Reteta de prajitura exotica cu smochine, rodie si caramelIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii