Fructele se spala bine, apoi se curata de coaja si se maruntesc in blender, batandu-se cu zaharul si cu putin iaurt pana devin o pasta. Apoi se adauga si restul iaurtului si iarasi se bate bine.
Frisca a fost in prealabil batuta cu laptele. (Se poate utiliza frisca spray, dar eu am preferat sa pun lapte ca sa fie putin mai natural, intrucat si asa sunt pline de e-uri).
După ce frisca s-a intarit, se adauga pe rand cate 1-2 lg din amestecul omogenizat de fructe si se mixeaza incontinuu pana am terminat.
Apoi se orneaza cu fructe (daca vrei) sau cu topping, ori diverse esente aromate. Se da la congelator 4 ore, timp in care se mai amesteca in ea 1-2 ori pt a fi mai pufoasa.
Poftă bună!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii