Fructele se spala bine, apoi se curata de coaja si se maruntesc in blender, batandu-se cu zaharul si cu putin iaurt pana devin o pasta. Apoi se adauga si restul iaurtului si iarasi se bate bine.
Frisca a fost in prealabil batuta cu laptele. (Se poate utiliza frisca spray, dar eu am preferat sa pun lapte ca sa fie putin mai natural, intrucat si asa sunt pline de e-uri).
După ce frisca s-a intarit, se adauga pe rand cate 1-2 lg din amestecul omogenizat de fructe si se mixeaza incontinuu pana am terminat.
Apoi se orneaza cu fructe (daca vrei) sau cu topping, ori diverse esente aromate. Se da la congelator 4 ore, timp in care se mai amesteca in ea 1-2 ori pt a fi mai pufoasa.
Poftă bună!

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...
Reteta de Chiftelute de dovlecel
Comentarii