Zmeura spalata sub jet de apa rece, scursa,se pune in robot si se paseaza bine, se trece prin sita sa se elimine semintele, apoi piureul rezultat se mixeaza cu iaurt si miere, iar dupa omogenizare se rastoarna intr-o cutie cu capac si se pune la congelator 3 h.
Dupa 1 h se scoate cutia si se mixeaza inghetata bine, astfel eliminandu-se formarea acelor de gheata si se pune inapoi la congelator.
Se procedeaza asa si in urmatoarea ora, iar dupa cele trei ore de stat la congelator, daca este gata inghetata, se poate servi in cupe.
O ciorbita de sezon, daca pot sa zic asa, cu multe urzici si legume. Am apelat si la ghebele ce le-am conservat in toamna,...
Ciorba cu urzici si ghebe la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Îmi place
Distribuie
Comentarii