Inghetata de trandafiri si banane

Portii
20
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
ridicata
Inghetata de trandafiri si banane

Ingrediente

  • -10 galbenusuri;
  • -10 linguri zahar;
  • -2 litri lapte dulce,fiert si racit;
  • -1kg. dulceata de trandafiri;
  • -3 linguri mari de petale de trandafiri zdrobite;
  • -4 banane mari coapte;
  • -2 plicuri zahar bourbon;
  • -2 pliculete Jacobs 3 in 1,cafea solubila;
  • -1 kg.smantana grasime 30%.

Mod de preparare

Se pune intr-o oala laptele dulce fiert si racit, peste lapte se adauga smantana, 5 linguri de zahar, apoi se pune oala pe foc mic, amestecand mereu.

Se pun galbenusurile intr-un vas, 5 linguri de zahar,zaharul bourbon si se mixeaza pana totul devine o pasta.

Se adauga pasta de galbenusuri peste compozitia de pe foc si se continua omogenizarea pana cand compozitia ajunge la temperatura de circa 80 grade.Eu nu am un termometru asa ca am mare grija sa nu ajunga la fierbere deoarece compozitia se va taia.Se opreste focul si se da oala de pe aragaz.

Se mixeaza bananele si se pun in compozitie,se adauga dulceata de trandafiri,cam 3 linguri de petale de trandafiri zdrobite cu putin zahar si putina sare de lamaie,se omogenizeaza compozitia si se pune in vase care se dau la congelator.Intr-una din caserole se pun cele doua plicuri de cafea solubila,se omogenizeaza si se da la congelator.Aceasta caserola este pentru cei care iubesc cafeaua,ciocolata,nessul.

-Din cand in cand se mai scot vasele cu inghetata si se amesteca usor sa nu faca ace de gheata.Se poate servi dupa ce se ingheata complet.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Gogosari in Sos de Mustar
2
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Pandispan cu mere si budinca
4
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
5
Carte de bucate

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie