Intr-un vas se pune branza, iaurtul si zaharul pudra si se amesteca cu mixarul pana se obtine o pasta omogena.
Apoi punem crema la rece in congelator. Se scoate din cand in cand si se amesteca ptr a se rupe cristalele de gheata.
Intre timp preparam sosul de capsuni (sau zmeura dupa preferinta).
Se serveste ornata dupa imaginatia si gustul fiecaruia.
Repede usor si bun...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii