Se bat timp de trei minute, ouale intregi, zaharul si laptele, puse intr-un vas, dupa care se pune vasul la baia marina amestecand pana cand incepe sa se ingroase crema. Se ia de pe foc, se adauga alunele, ciocolata rasa si se amesteca; se toarna in caseta si se baga in frigider.
E de preferat ca alunele sa fie caramelizate si zdrobite inainte sa fie amestecate in compozitie. Se serveste cu o frunza de menta pe deasupra.

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii