Inghetata cu ciocolata si alune caramelizate

Mod de preparare

Se bat timp de trei minute, ouale intregi, zaharul si laptele, puse intr-un vas, dupa care se pune vasul la baia marina amestecand pana cand incepe sa se ingroase crema. Se ia de pe foc, se adauga alunele, ciocolata rasa si se amesteca; se toarna in caseta si se baga in frigider.
E de preferat ca alunele sa fie caramelizate si zdrobite inainte sa fie amestecate in compozitie. Se serveste cu o frunza de menta pe deasupra.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor