Se spala capsunile si li se indeparteaza coditele. Se taie in jumatati si se fierb cu 200 g de zahar pana cand incep sa se prinda de vas, apoi se lasa sa se raceasca.
Dupa ce s-au racit, capsunile se dau prin robotul de bucatarie impreuna cu branza, apoi se transfera intr-o caserola rotunda si se mixeaza cu 150 g de zahar (sau dupa gust). Se pune capacul la caserola, apoi aceasta se introduce la congelator pana cand ingheata.
Inghetata se poate servi cu arahide macinate.

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii