Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Inghetata Cremoasa - Izlandi Fagylalt

Inghetata Cremoasa - Izlandi Fagylalt

Name: Inghetata Cremoasa - Izlandi Fagylalt
Cuisine: Romania
Ingredients: Aceasta inghetata este foarte cremoasa Chiar dupa zile intregi de stat in congelator ramane la fel consistenta ei Am laudat-o destul acum urmeaza Sa fac un inventar cu cele trebuincioase: pentru o jumatate de portie avem nevoie de 2 oua; 100 gr zahar si 250 ml frisca Sa fie mai interesanta putem folosi cacao, esenta de rom, esenta de vanilie sau ce arome doriti voi Este la libera alegere a fiecaruia Eu, am folosit ce aveam in casa la acel moment, adica 2 linguri de cacao, 1 fiola de

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aceasta inghetata este foarte cremoasa Chiar dupa zile intregi de stat in congelator ramane la fel consistenta ei Am laudat-o destul acum urmeaza Sa fac un inventar cu cele trebuincioase: pentru o jumatate de portie avem nevoie de 2 oua
100 gr zahar si 250 ml frisca Sa fie mai interesanta putem folosi cacao, esenta de rom, esenta de vanilie sau ce arome doriti voi Este la libera alegere a fiecaruia Eu, am folosit ce aveam in casa la acel moment, adica 2 linguri de cacao, 1 fiola de

Mod de preparare

V-am plictisit destul, hai sa va povestesc cum am procedat! Nimic mai simplu, am pus cele 2 oua intr-un vas, am aruncat peste, cele 100 gr zahar si m-am apucat de mixat cu mixerul pana s-a ingrosat. Am batut frisca pana s-a intarit si l-am adaugat la ouale mixate anterior amestecand cu grija (nu ca mi-ar sta in caracter sa ma comport delicat cu ele). Am impartit cantitatea in doua si am inceput sa fac combinatii de arome.

Intr-o jumatate am pus 2 linguri cacao si fiola de rom (doamne ce bun ar fi fost un pic de Wisky Cream, dar... ai copii, alcool nu! ) si am mixat bine. In cealalta jumatate a m trantit 3 plicuri zahar vanilat si gata a fost inghetata. Putem sa imbogatim continutul acesteia cu alune, nuci, stafide,...

Intr-un vas am pus alternativ din cele doua compozitii am razuit un pic de ciocolata deasupra, si am dat totul la rece pentru cateva ore. La ornat nu ma laud... , am servit inghetata cu un pic de ciocolata topita si alaturi, neavand piscot am asezat un turo rudi.

Pofta Buna ! ! !