Se face aluatul din primele 4 componente.
Se lasa la rece 1-2 ore sau chiar pina dimineata.
Se intinde aluatul si se taie cercuri mari de 6-8 cm.
Se pune o lingurita mica de gem in fiecare si se pliaza pe jumatate.
Se dau la cuptorul incalzit in tava unsa cca 30 minute.
Dupa ce s-au racit un pic se dau prin zahar pudra.
De preferat un gem acrisor: visine, caise, zmeura...
Si tare, daca e prea siropos se recomanda scurgerea lui.

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii