Gura de Broasca 2

Mod de preparare

Se face aluatul din primele 4 componente.

Se lasa la rece 1-2 ore sau chiar pina dimineata.

Se intinde aluatul si se taie cercuri mari de 6-8 cm.

Se pune o lingurita mica de gem in fiecare si se pliaza pe jumatate.

Se dau la cuptorul incalzit in tava unsa cca 30 minute.

Dupa ce s-au racit un pic se dau prin zahar pudra.
De preferat un gem acrisor: visine, caise, zmeura...
Si tare, daca e prea siropos se recomanda scurgerea lui.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor