Se ia un pahar de lapte caldut si i se adauga grisul, se amesteca sa nu se faca cocoloase.
Intr-o oala se aduga restul de lapte, zaharul, sarea si untul. Apoi se adauga grisul si se lasa la foc mic, amestecand continuu.
Intr-o farfurie adanca se pune mai intai caramelul (de capsuni in acest caz), apoi grisul fiert si se decoreaza cu ciresele confiate (sau orice alte fructe).
Pofta buna.
Nu am reuşit să elucidez originile acestei prăjituri,care de cele mai multe ori a fost transformată în tort,mai ales...
Tort NapoleonO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Comentarii