Gomboturi cu Prune

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Gomboturi cu Prune

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi albi
  • 1kg de prune bistrite
  • 3 oua
  • faina cat cuprinde
  • 500 gr zahar praf
  • 600 gr pesmet

Mod de preparare

Se fierb cartofii cu coaja apoi se curata se piseaza cu o o furculita. Se lasa sa se racesaca. Separat se prajeste pesmetul pina devine maro roscat si se lasa si el la rece.
Dupa ce s-au racit cartofii se piseaza din nou bine, apoi se pun ouale si faina cit cuprinde si se amesteca bine bine ca si aluatul de cozonac.
Prunele se taie in doua si se scot simburi si se pune in ele scortisoara cu zahar.
Din aluat se modeleaza bilute apoi se pune in palme bila si se se umple cu 1 pruna apoi se inchide si tot asa pina la final.
Separat se pune intr-o oala 5 l de apa la fiert, cand apa a inceput sa fiarba. Se pun gomboturile in apa sa fiarba cca 20 min dupa care se scot si se dau prin pesmet calde.
Se pot servi deasupra cu zahar sau dulceata sau smantana.
Pofta buna de Dragobete!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Tocana taraneasca

Tocana taraneasca

Tocana taraneasca
Cele mai apreciate rețete
Beigli cu Nuca
1
Dulciuri

Beigli cu Nuca

Beigli cu Nuca
Prajitura Tosca
2
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Piept de pui cu sos gorgonzola
3
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu sos gorgonzola

Piept de pui cu sos gorgonzola
Placinta cu Branza si Stafide
4
Dulciuri

Placinta cu Branza si Stafide

Placinta cu Branza si Stafide
Tort cu visine, capsuni, zmeura si ciocolata alba
5
Dulciuri

Tort cu visine, capsuni, zmeura si ciocolata alba

Tort cu visine, capsuni, zmeura si ciocolata alba
Parteneri
Prajitura cu cirese si crema de branza
Bucataras.RO

Prajitura cu cirese si crema de branza

Am gasit aceasta reteta pe blogul Laurei Adamache (multumesc mult pentru reteta) si m-a cucerit definitiv . Pozele spuneau...

Prajitura cu cirese si crema de branza
Cozonac oparit
Culinar.RO

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Gustos.RO

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!