Intr-un castron se amesteca ouale cu zaharul, sarea, iaurtul, coaja de lamaie si bicarbonatul stins pana se omogenizeaza. Apoi se adauga faina treptat pana se obtine o compozitie care se poate modela fara a fi lipicioasa.
Se da la rece timp de jumatate de ora.
Dupa ce s-a scurs timpul se asaza compozitia pe masa de lucru pe care s-a cernut faina in prealabil si se trece la modelarea gogosilor.
Se prajesc in ulei incins si la final se pudreaza cu zahar pudra.
Pofta buna.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii