Dizolvam drojdia il laptele caldut amestecat cu 2 lingurite cu zahar.
Intr-un bol punem faina cernuta, zaharul, coaja rasa de lamaie, laptele, ouale batute spuma impreuna cu un praf de sare. Amestecam bine toate ingredientele.
Incepem sa framantam aluatul adaugand putin cate putin uleiul. Framantam pana ce va deveni alastic si nelipicios (trebuie framantat circa 15-20 minute). Acoperim bolul si lasam aluatul la dospit pana ce isi va dubla volumul (cel putin).
Dupa ce aluatul a crescut frumos, il mai framantam putin pentru a elimina tot aerul din el. Impartim aluatul in bilute si cu ajutorul unui sucitor le intindem pentru a forma discuri (mai simplu puteti intinde foaia de aluat si sa o decupati cu ajutorul unui pahar).
Le acoperim si le lasam sa mai creasca circa 15 minute.
Prajim gogosile in ulei incins, la foc mic pana ce se rumenesc frumos. (pentru a obtine o gogoasa frumos umflata si goala pe dinauntru va trebui intai sa o prajim cu ''susul in jos'').
Scoatem gogosile pe un servet de hartie pentru a elimina excesul de ulei.
Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar pudra!
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorDeliiiiiiciooooosaaaaaaaa! Garantez...racoritoare, lejera...de vara!Merge cu o limonada cu gheata si menta perfect!
Prajitura cu piscoturi si crema de lamaieCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii