Bateti bine intr-un bol iaurtul, ouale, esenta de rom, sucul de lamaie, zaharul, zaharul vanilat si un praf de sare. Adaugati faina proaspat cernuta impreuna cu praful de copt. Amestecati energic sa nu se formeze cocoloase. Compozitia obtinuta trebuie sa fie de consistenta smantanii groase.
Incingeti mai mult ulei intr-o tigaie inalta. Luati cu lingurita din amestec, puneti in uleiul incins si coaceti pe o parte. Intoarceti rapid gogoselele si coaceti pe partea cealalta. Ele se fac foarte repede si cele mai multe se intorc singure in tigaie.
Scoateti-le pe servetele absorbante, dar veti vedea ca daca uleiul este bine incins, gogoselele nu vor absorbi ulei. Pudrati-le cat sunt calde cu zahar pudra vanilat.
Se pot servi calde sau reci, fiind nemaipomenit de moi si pufoase, in ambele situatii.
POFTA BUNA!
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Aceasta prajitura se bazeaza adesea pe baza de biscuiti sau blat de ciocolata fina, care este apoi umpluta cu o crema moale...
Prajitura Kinder Bueno
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura rasturnata cu prune este reteta bunicii, cu parfum de vara, de tara, de bun si simplu. Este o reteta de prajitura...
Prajitura rasturnata cu prune (Reteta Video)
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Îmi place
Distribuie
Comentarii