Gofre cu visine

Portii
14
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Gofre cu visine

Ingrediente

  • 300 g visine fara samburi + 3 linguri zahar
  • 3 oua
  • 1 praf de sare
  • 200 g zahar
  • 8 g zahar vanilinat
  • 1 lingurita de esenta de vanilie
  • 100 g smantana
  • 300 ml apa minerala carbogazoasa
  • 6 linguri ulei
  • 10 g praf de copt
  • 500 g faina

Mod de preparare

Visinele se amesteca cu 3 linguri de zahar si se dau deoparte.

Ouale se mixeaza cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilinat.

Se adauga esenta de vanilie, smantana, apa minerala carbogazoasa, uleiul, praful de copt si faina (se adauga treptat) si se omogenizeaza.

Trebuie sa se obtina un aluat mai gros decat cel de clatite.

Se incorporeaza in aluat visinele scurse de zeama pe care au lasat-o.

Se conecteaza aparatul pentru gofre la sursa de curent electric. Se ung placile cu ulei si pe fiecare placa se pun cate 3 linguri de aluat. Se inchide aparatul si se mai verifica din cand in cand daca gofrele s-au copt.

Pentru ca visinele mai au zeama in ele si aceasta se arde pe placa aparatului, este bine ca dupa fiecare coacere sa se stearga placile cu un servetel imbibat in ulei.

Se continua tot asa pana cand se termina aluatul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos