Incalzim apa cu zaharul pina devine un sirop nu foarte legat. Topim gelatina in sirop direct sau mai intii o inmuiem in apa rece, apoi o stoarcem si o adaugam in siropul cald ca sa se topeasca - depinde de gelatina.
Adaugam sucul de portocale filtrat. Varsam gelatina in cupe su in forme. Punem la racit in frigider, apoi rasturnam formele sau servim direct din cupe, cu sau fara frisca.
Eu mi-am amintit ca tb sa le rastorn dupa ce le-am pozat si evident mincat, dar se rastoarna mai bine daca o puneti in forma de metal care poate fii incalzita cu feonul si nu riscati sa ramina gelatina lipita de vas.
PS:
Reteta este din seria de retete siciliene traduse de mine mai acum vreo 2 ani, aici pe forum, doar ca am schimbat cantitatile pt ca aveam gelatina numai pt 500 ml de lichid.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Zacusca de vinete cu legume tocate marunt este o reteta traditionala romaneasca, preparata din vinete coapte, ardei copti,...
Zacusca de vinete – cu legume tocate marunt
Astazi te voi invata o reteta ca la mama mea acasa, cu iz de studentie si voie buna. E printre primele retete pe care le-am...
Ostropel de pui ca la mama acasa
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Îmi place
Distribuie
Comentarii