Gelatina de Portocale

Complexitate
redusa
Gelatina de Portocale

Ingrediente

  • 400 ml suc de portocale proaspat stors si filtrat
  • 100 gr zahar
  • 100 ml apa
  • 12 gr gelatina (echivalentul pt 500 ml)

Mod de preparare

Incalzim apa cu zaharul pina devine un sirop nu foarte legat. Topim gelatina in sirop direct sau mai intii o inmuiem in apa rece, apoi o stoarcem si o adaugam in siropul cald ca sa se topeasca - depinde de gelatina.

Adaugam sucul de portocale filtrat. Varsam gelatina in cupe su in forme. Punem la racit in frigider, apoi rasturnam formele sau servim direct din cupe, cu sau fara frisca.
Eu mi-am amintit ca tb sa le rastorn dupa ce le-am pozat si evident mincat, dar se rastoarna mai bine daca o puneti in forma de metal care poate fii incalzita cu feonul si nu riscati sa ramina gelatina lipita de vas.

PS:
Reteta este din seria de retete siciliene traduse de mine mai acum vreo 2 ani, aici pe forum, doar ca am schimbat cantitatile pt ca aveam gelatina numai pt 500 ml de lichid.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar
Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza
Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)
Cele mai apreciate rețete
Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
2
Sosuri

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
3
Mancaruri cu carne

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
Lasagne
4
Paste

Lasagne

Lasagne
Parteneri
Carne de vitel in sos de legume cu vin la slow cooker Crock-Pot
Bucataras.RO

Carne de vitel in sos de legume cu vin la slow cooker Crock-Pot

Nu puteam sa nu incerc si o asa zisa tocanita la noul meu aparat slow cooker Crock-Pot 4.7 l Digital si cum carnea de vitel e...

Carne de vitel in sos de legume cu vin la slow cooker Crock-Pot
Prajitura Tosca
Culinar.RO

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii
Gustos.RO

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii