Pentru ca am vrut ca aceasta gelatina sa iasa acrisoara am obtinut sucul din lamai si l-am amestecat cu apa (pina la 1000 ml).
Din acest amestec (apa si suc de lamaie) am luat cat trebuie pentru a dizolva gelatina (asa cum scrie si pe pliculetele de gelatina, aproximativ 200 ml) si am lasat un pic gelatina sa se inmoaie (o sa numesc acest vas Vasul1). In restul sucului am pus zaharul (Vasul 2).
Dupa aproximativ 10 minute, dupa ce gelatina s-a inmuiat si oarecum dizolvat, am pus-o peste sucul cu zahar din Vasul 2. Am adaugat si amidonul incet, l-am amestecat si apoi am pus tot amestecul pe foc mic amestecand continuu pina se ingroasa.
Se pune in vas, se lasa sa se raceasca si apoi se introduce la frigider.
Se serveste rece.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii