Umplutura
Amestecati bine dulceata / gemul cu multa nuca ca sa obtineti o compozitie groasa. Dati deoparte.
Aluat
Amestecati zaharul pudra, zaharul vanilat, iaurtul si margarina cu faina cernuta impreuna cu praful de copt, intai cu o lingura de lemn (pana incepe sa se lege aluatul), apoi framantati doar putin cat sa adunati aluatul intr-o bila.
Portionati in cantitati mici si modelati-le rotund. Luati cate o biluta si aplatizati-o intr-o foaie rotunda de circa 0, 5 cm grosime prin apasare cu degetele. Decupati cu o forma de fursecuri.
Puneti 1/2- 1 lingurita de umplutura pe mijlocul unei bucati, acoperiti cu alta bucata si apasati usor marginile. Asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt, ungeti cu galbenus si presarati cu susan / mac (optional).
Dati imediat la cuptorul preincalzit si coaceti 25- 30 min, la 175 grade sau pana ce sunt facute si doar incep sa se ingalbeneasca dedesupt. Scoateti pe un gratar, lasati la racit, apoi pudrati cu zahar praf vanilat.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustLa fel de cunoscuta in CSI ca si si placinta ruseasca cu branza pe care am postat-o anterior...
Cочники-Placinta ruseasca cu branza IIDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii