Fursecuri Turcesti

Postat pe: 25-09-2013
(0)

Ingrediente

Umplutura
dulceata de caise (recomandat) / alta dulceata, gem, peltea, etc, mai groasa
nuca prajita, sfaramata grosier
Aluat
2 lingurite cu varf zahar pudra
1 pachet zahar vanilat
1 lingura cu varf iaurt
3 pahare faina (250 ml)
1 pachet margarina (250 g), topita si racita
1 pachet praf de copt
1 praf de sare
Pentru finisat
galbenus usor batut, pentru uns
zahar pudra vanilat
susan / mac (optional)

Mod de preparare

Umplutura
Amestecati bine dulceata / gemul cu multa nuca ca sa obtineti o compozitie groasa. Dati deoparte.

Aluat
Amestecati zaharul pudra, zaharul vanilat, iaurtul si margarina cu faina cernuta impreuna cu praful de copt, intai cu o lingura de lemn (pana incepe sa se lege aluatul), apoi framantati doar putin cat sa adunati aluatul intr-o bila.

Portionati in cantitati mici si modelati-le rotund. Luati cate o biluta si aplatizati-o intr-o foaie rotunda de circa 0, 5 cm grosime prin apasare cu degetele. Decupati cu o forma de fursecuri.

Puneti 1/2- 1 lingurita de umplutura pe mijlocul unei bucati, acoperiti cu alta bucata si apasati usor marginile. Asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt, ungeti cu galbenus si presarati cu susan / mac (optional).

Dati imediat la cuptorul preincalzit si coaceti 25- 30 min, la 175 grade sau pana ce sunt facute si doar incep sa se ingalbeneasca dedesupt. Scoateti pe un gratar, lasati la racit, apoi pudrati cu zahar praf vanilat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Fursecuri Turcesti" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Fursecuri Turcesti