Fursecuri cu miez dulce

Mod de preparare

Se amesteca si se framinta impreuna, faina, migdalele, coaja de lamiie, zaharul, galbenusurile si untul.

Se impacheteaza in folie de nailon si se pune la frigider pt. 30 min.

Cuptorul se incinge la 150C. 170.

Aluatul se intinde subtire si se taie rondele.
Jumatate din ele fara cauri iar cealalta jum. cu gauri.
Se aseaza pe o tava captusita cu hirtie de copt si se cococa. 10 min.

Rondelele cu gauri se dau prin zahar pudra.
Marmelada se incalzeste f. putin si se pune intr-e doua rondele.
Una fara gauri si una cu gauri.
-n-am mai pozat toate detaliile.
-am decupat cu aceleasi forme ca la fursecurile simple

Pe aceeași temă:

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Covrigi polonezi dulci (insiropati)

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara