Fursecuri cu Lamaie

Complexitate
redusa
Fursecuri cu Lamaie

Ingrediente

  • Cana mea are cam 200gr
  • 2 cani zahar
  • 4 oua
  • 1 lingura vanilie
  • eu am pus 1 pachet zahar vanilat
  • 5 cani faina
  • 15 cani unt moale (aici m-a cam incurcat in cana si am pus direct un pachet de unt, care avea 227 gr)
  • 2 lingurite praf de copt
  • eu am pus 1 plic de praf de copt
  • 1 lingurita zahar
  • coaja de lamaie
  • cateva picaturi esenta de lamaie

Mod de preparare

Se framanta un aluat din toate ingredientele (eu le-am pus la robot) si se da la frigider cel putin 3 ore.

Se preincalzeste cuptorul la 190 C (cred ca atatea sunt, ca in Fahrenheit sunt 400F). Se taie din aluat numai cat intindem, restul se da inapoi la frigider. Foaia trebuie sa fie cam de 0.8 cm-1 cm grosime, daca e prea subtire fursecurile se usuca. Se taie cu diferite forme. Se coc pe hartie de pergament cel mult 10 minute (in reteta scria 8 minute, dar eu am cuptor electric si le-am tinut 10 minute).

Se decoreaza cu crema de zahar pudra, sau pur si simplu se pudreaza numai. Eu am facut royal icing (cumparat), care e un amestec din zahar pudra, amidon, albuse deshidratate amestecate cu un pic de apa si am pus colorant portocaliu si negru.


Aluatul l-am intins direct pe hartia de copt, e mai usor de taiat cu forma si nu mai trebuie ridicate si puse in tava.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
Placinte cu branza

Placinte cu branza

Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu Mere
2
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Prajitura cu Mere si Iaurt
3
Dulciuri

Prajitura cu Mere si Iaurt

Prajitura cu Mere si Iaurt
Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
5
Dulciuri

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
Parteneri
Ciulama de pui cu ciuperci (2)
Bucataras.RO

Ciulama de pui cu ciuperci (2)

Aceasta este reteta moldoveneasca;are acelasi gust minunat ca si reteta ardeleneasca

Ciulama de pui cu ciuperci (2)
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Culinar.RO

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Prajitura Bounty
Gustos.RO

Prajitura Bounty

Reteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...

Prajitura Bounty