Fursecuri cu Crema de Lamaie

Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g unt
  • 90 g zahar
  • 650 g faina
  • vanilie
  • sare
  • coaja de lamaie
  • Crema:
  • 2 lamai
  • 250 g unt
  • 250 g zahar pudra

Mod de preparare

Untul moale se freaca 5 minute cu mixerul pina devine spuma, se adauga zaharul, apoi faina. Se obtine o coca care se lasa circa 12 ore la frigider. Cuptorul se incinge la 220 de grade. Coca se imparte in patru.

Fiecare bucata se ruleaza pe blatul de lucru pudrat cu faina, se obtine un rulou lung in diametru de 2 cm. Se taie fursecuri si se introduc in cuptor circa 10-12 minute. Trebuie sa ramina deschise la culoare. Se lasa la racit.

Crema:
Se freaca untul cu zaharul, se adauga zeama de lamaie si coaja de lamaie, vanilia. Crema se pune intr-o punga de plastic, se taie coltul de la punga (un orificiu mic) si se umplu fursecurile cu crema. Se pot tavalii prin zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tiramisu la Pahar cu Nectarine si Mure

Tiramisu la Pahar cu Nectarine si Mure

Tiramisu la Pahar cu Nectarine si Mure
Pui cu dovlecei en papillote

Pui cu dovlecei en papillote

Pui cu dovlecei en papillote
Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Cele mai apreciate rețete
Tocana de legume cu morcov si orez - conserva pentru iarna
1
Conserve, muraturi

Tocana de legume cu morcov si orez - conserva pentru iarna

Tocana de legume cu morcov si orez este o conserva minunata pentru iarna, care nu lipseste niciodata din camara mea.

Tocana de legume cu morcov si orez - conserva pentru iarna
Cum se face sucul de roșii pentru iarnă
2
Conserve, muraturi

Cum se face sucul de roșii pentru iarnă

Cum se face sucul de roșii pentru iarnă
Prajitura Rustica
3
Dulciuri

Prajitura Rustica

Prajitura Rustica
Parteneri
Tocanita de vara cu vinete si piept de pui
Bucataras.RO

Tocanita de vara cu vinete si piept de pui

 O tocanita de vara cu vinete si piept de pui, grozav de buna, potrivita pentru aceasta perioada.

Tocanita de vara cu vinete si piept de pui
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Culinar.RO

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta
Gustos.RO

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta - o bautura delicioasa si revigoranta perfecta pentru zilele calduroase. Descopera reteta...

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia