Untul moale se freaca 5 minute cu mixerul pina devine spuma, se adauga zaharul, apoi faina. Se obtine o coca care se lasa circa 12 ore la frigider. Cuptorul se incinge la 220 de grade. Coca se imparte in patru.
Fiecare bucata se ruleaza pe blatul de lucru pudrat cu faina, se obtine un rulou lung in diametru de 2 cm. Se taie fursecuri si se introduc in cuptor circa 10-12 minute. Trebuie sa ramina deschise la culoare. Se lasa la racit.
Crema:
Se freaca untul cu zaharul, se adauga zeama de lamaie si coaja de lamaie, vanilia. Crema se pune intr-o punga de plastic, se taie coltul de la punga (un orificiu mic) si se umplu fursecurile cu crema. Se pot tavalii prin zahar pudra.
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortatePrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii