Flapjacks cu Ciocolata

Complexitate
redusa
Flapjacks cu Ciocolata

Ingrediente

  • 150 g ciocolata neagra (70-80% fara lecitina sau grasimi vegetale)
  • 150 g unt nesarat (82%)
  • 175 g zahar Muscovado / Barbados
  • 3 lingurite extract de vanilie
  • 30 g miere
  • 250 g fulgi de ovaz (de marime medie)

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 150 c (gaz 2); daca aveti un cuptor cu ventilator puneti la 130 c.
Puneti ciocolata intr-un bol termorezistent si peste o cratita cu apa lasati aceasta sa se topeasca la baia de aburi.

Intr-o alta cratita puneti untul si zaharul si lasati sa foc mic sa se topeasca. Luati bolul cu ciocolata topita si turnati peste untul si zaharul. Adaugati mierea, extractul de vanilie, amestecati dupa care puneti si fulgii de ovaz. Incorporati foarte bine ingredientele.

Ungeti un vas termorezistent (de aproximativ 18 cm x 28 cm) cu putin ulei apoi asezati o foaie de copt. Turnati amestecul si cu o spatula nivelati. Puneti inncuptor pentru 35-40 de minute. Aceasta v-a fi inca moale dar lasati sa se raceasca complet dupa care portionati.
Acest desert a devenit unul dintre preferatele mele deoarece este delicios, usor si relativ repede de facut. Reteta a fost publicata pe Chocablog si din moment ce am vazut-o mi-a starnit curiozitatea la fel de mult cat si bucuria de face acest dulce.

Pentru cei care cunosc acest produs din comert trebuie sa stie ca aveti probabil 1% sanse sa gasiti ceva care sa nu contine aditivi. Puteti folosi si ciocolata cu lapte sau ciocolata alba doar sa ajustati cantitatea de zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa
Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor

Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor

Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor
Cele mai apreciate rețete
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
1
Carte de bucate

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat

Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Chec cu ciocolata
2
Dulciuri

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
4
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Parteneri
Tort de biscuiti cu crema de vanilie
Culinar.RO

Tort de biscuiti cu crema de vanilie

E foarte posibil ca expresia “bun de te lingi pe degete” sa fi pornit de la urmatoarea reteta: Tort de biscuiti cu crema...

Tort de biscuiti cu crema de vanilie
Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Gustos.RO

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata