Ecler (III)

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 500gr apa

● 200 gr unt sau 120 gr untura

● 250 gr faina

● sare

● 6 oua intregi

● Crema de lamaie dupa preferinte

● 1 kg lapte

● 3 budinci de vanilie

● 3 linguri de faina

● 200 gr unt

● zahar

● arome

● frisca

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Se pune apa la fiert cu unt, sare, cand s-a topit untul si clocoteste apa se adauga faina se lasa cateva minute pana se desprinde de pe lingura si se ia de pe foc, cand se raceste putin

Se adauga ouale pe rand, se pune la copt gramajioare cu lingurita si se coc pana se usuca bine. Crema se fierbe budincile cu faina. laptele, zahar dupa gust se adauga untul frecat spuma.

Se umple cojile de la ecler cu crema, frisca si deasupra se orneaza cu frisca sau ciocolata topita

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ecler (III)" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua